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チキンカツサンド [料理]

冷蔵庫に余っていた食材でつくりました。
レシピを載せるほどではありませんが。。。

<材料>
サンドイッチ用食パン 2枚
鶏胸肉 1/2枚
A塩・こしょう 各少々
小麦粉・溶き卵・パン粉・揚げ油 各適宜
キャベツ 1/2枚
粒マスタード、ケチャップ 適宜

①鶏肉は数箇所フォークで刺し、塩こしょうし、衣をつけ。180度に熱した油で揚げる。
②食パンは予熱したオーブントースターでトーストする。
③②の1枚に粒マスタードを塗り、千切りキャベツをのせる。
カツをのせ、ケチャップをたっぷりめにかけ、最後にもう1枚のパンではさむ。


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knacke

カツサンド、スキー!!
いいな、いいな、コレもってカメラもって(笑)お散歩に行きたいな。
by knacke (2006-05-26 08:12) 

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